LA COCINA DE GADES

Bienvenid@s a La Cocina de Gades. Somos dos gaditanos que al fin se han decidido a comenzar su andadura por el mundo blogger. Nos encanta cocinar todo tipo de recetas, tanto las tradicionales que nos hacen nuestras madres, como de vanguardia. Y claro!!! sin olvidar la repostería. Así que os invitamos a que probéis y disfrutéis de nuestras recetas, poco a poco iremos añadiendo todas ellas. Un Saludo a tod@s

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lunes, 4 de mayo de 2020

ESPUMA DE CHOCOLATE CON NARANJA GELIFICADA

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Espuma de chocolate con naranja gelificada, un postre para degustar un día de fiesta, par los más golosos, chocolate con naranja. Ingredie...
martes, 9 de febrero de 2016

TEMPURA DE TINTORERA CON ESPUMA DE MAYONESA TEMPLADA

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La tempura es una fritura rápida japonesa, básicamente es un rebozado de harina con agua fría, la hemos hecho con tintorera que es un tibur...
lunes, 15 de junio de 2015

ESPUMA DE CAFÉ CON YOGUR

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Espuma de café con yogur desnatado, hemos hecho un postre muy light, ahora que viene el verano y todo el mundo esta con la dieta, para luci...
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