lunes, 30 de junio de 2014

MERMELADA DE DAMASCO

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Hoy hemos hecho una mermelada de damasco, para las tostadas del desayuno es ideal, le hemos echado una guindilla cayena para darle un toque...
sábado, 28 de junio de 2014

TATAKI DE ATÚN ROJO CON SALTEADO DE ARROZ Y MAHONESA DE WASABI

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La primera vez que probamos el tataki de atún pensamos, esto lo tenemos que hacer nosotros en casa, y es que está realmente riquísimooooo!!...
viernes, 27 de junio de 2014

CRUJIENTE DE BOQUERONES

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Crujiente de boquerones, esta receta la hemos hecho de aprovechamiento, ya que en el congelador tenia del otro día un trozo de masa de hoja...
jueves, 26 de junio de 2014

TOMATES RELLENOS DE ESPINACAS Y SALMÓN AHUMADO

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Tomates rellenos de espinacas y salmón, una receta ideal para la cena, de tapa, o para acompañar, en fin se la recomiendo a todo el mundo, ...
lunes, 23 de junio de 2014

ENSALADA DE BROTES CON CAÑAILLAS

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Ensalada de brotes con cañaillas, se nos ha ocurrido esta ensalada porque teníamos en el frigo unas cañaillas que nos había sobrado de la c...
viernes, 20 de junio de 2014

REVUELTO DE ESPARRAGOS VERDES CON GAMBAS

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Revuelto de espárragos verdes con gambas, una receta muy buena y sana, para las cenas es ideal, esta vez las gambitas que hemos usados son ...
jueves, 19 de junio de 2014

REVUELTO DE PATATAS CON CEBOLLA Y PIMIENTOS

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Revuelto de patatas, todo un clásico de la cocina tradicional, aunque nosotros le hemos añadidos una cebolla y pimientos, que asi esta toda...
miércoles, 18 de junio de 2014

FAJITAS DE POLLO

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Fajitas de pollo, una receta típica de Tex-Mex, nosotros las hemos hecho de pollo, pero podríamos  hacerla de cualquier tipo de carne ya se...
martes, 17 de junio de 2014

TORTILLAS DE HARINA

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Tortillas de harina, es una receta típica de Tex-Mex, nosotros las solemos hacer para fajitas, además las podemos usar para otras recetas c...
viernes, 13 de junio de 2014

MERLUZA RELLENA

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Merluza rellena, esta receta la hace a menudo mi mama, y como me encanta..., pues se la pedí, y ya la veis aquí. El corte de la merluza, ...
jueves, 12 de junio de 2014

MUERGOS A LA MARINERA

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Muergo a la marinera, o también navajas a la marinera, es el mismo producto, pero aquí en Cádiz los llamamos muergos, lo podemos encontrar ...
martes, 10 de junio de 2014

ENSALADILLA AL PIMENTÓN

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Ensaladilla al pimentón, otra forma distinta de comer ensaladilla, le hemos echado un poco de pimentón dulce y picante, las cantidades ya a...
lunes, 9 de junio de 2014

PAPAS CON CHORIZO

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Papas con chorizo y vino se anda el camino, que buen refrán. Todo un guiso donde los haya, es una receta muy familiar, para un buen almuerz...
viernes, 6 de junio de 2014

ARROZ CON TOMATE Y PIMIENTOS FRITOS

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Arroz con tomate, es una receta fácil y resultona, es muy sencilla de hacer, el tomate que hemos usado es el de lata, que te saca de un apu...
jueves, 5 de junio de 2014

HUEVOS A LA FLAMENCA

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Huevos a la flamenca, un plato típico de Andalucía, es un poco entretenido de hacer, aunque merece la pena hacerlo, no es un plato para abu...
miércoles, 4 de junio de 2014

TARTAR DE BOQUERONES

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Ya lo sabemos..., diréis que estamos enganchados al tartar de lo que sea, pero entendernos, es que están tan buenos... Si os gusta los boqu...
martes, 3 de junio de 2014

ATÚN ENCEBOLLADO

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Atún encebollado, una receta típica de la provincia gaditana, el atún el pata negra del mar, que en nuestras costas todavía se pesca en la ...
viernes, 30 de mayo de 2014

ESPAGUETIS AL PESTO DE ALMENDRAS

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Espaguetis al pesto, es una de las recetas típicas italianas, el pesto original esta hecho con piñones, pero como están muy caros (el kilo ...
jueves, 29 de mayo de 2014

PESCADILLA FRITA

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Pescadilla frita, otra receta típica gaditana, es uno de los pescados más baratos que nos podemos encontrar en el mercado y esta todo el añ...
miércoles, 28 de mayo de 2014

CODORNICES EN SALSA

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Codornices en salsa, una receta que esta muy buena, estas aves son más famosas por sus huevos, pero la verdad que tiene una carne muy rica,...