LA COCINA DE GADES

Bienvenid@s a La Cocina de Gades. Somos dos gaditanos que al fin se han decidido a comenzar su andadura por el mundo blogger. Nos encanta cocinar todo tipo de recetas, tanto las tradicionales que nos hacen nuestras madres, como de vanguardia. Y claro!!! sin olvidar la repostería. Así que os invitamos a que probéis y disfrutéis de nuestras recetas, poco a poco iremos añadiendo todas ellas. Un Saludo a tod@s

martes, 21 de julio de 2015

MARMITAKO DE ATÚN

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Marmitako de atún o papas con atún, guiso de cuchara, sencillo de hacer y encima buenísimo, que más se puede pedir a una comida. El truco...
lunes, 20 de julio de 2015

CHIPIRONES EN SU TINTA CON ESPAGUETIS

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Los chipirones en su tinta, es una receta de la cocina clásica, tanto, que están en latas de conservas, pero nosotros los hemos querido hac...
domingo, 19 de julio de 2015

TIRAMISÚ

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Tiramisú, uno de los postres emblemáticos de Italia, nosotros nos hemos inspirados en la receta del cocinero ingles Jamie Oliver, que lo hi...
sábado, 11 de julio de 2015

POLLO AL CURRY CON FIDEOS SOBA

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Pollo al curry, unos de los platos típico de los restaurantes chinos, y si os gustan estos tipos de platos, pues atreverse hacerlo, son muy...
jueves, 25 de junio de 2015

RÓBALO AL HINOJO Y JENGIBRE

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Róbalo o lubina al hinojo y jengibre, una receta muy saludable, con un gran sabor refrescante que nos dará el hinojo y el jengibre. Ideal p...
jueves, 18 de junio de 2015

ENSALADA DE CUSCÚS CON FRESAS Y LANGOSTINOS

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Os traemos una ensalada de cuscús muy refrescante, se puede comer tanto caliente como fría, con el jengibre, las fresas y las especias le d...
miércoles, 17 de junio de 2015

TARTA MUERTE POR CHOCOLATE

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La tarta muerte por chocolate la hicimos para celebra el cumpleaños de mi papá, le pusimos cinco rosas representando a cada uno la familia....
lunes, 15 de junio de 2015

ESPUMA DE CAFÉ CON YOGUR

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Espuma de café con yogur desnatado, hemos hecho un postre muy light, ahora que viene el verano y todo el mundo esta con la dieta, para luci...
jueves, 11 de junio de 2015

DECOSTRUCCIÓN ENSALADA CAPRESE

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La ensalada Caprese, es una receta italiana que básicamente es tomate, mozzarella y albahaca, pero nosotros hemos rizado el rizo, hemos hec...
miércoles, 10 de junio de 2015

PATATAS ALIOLI

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Patatas alioli, una de las tapas típicas de cualquier bar, todo un clásico, además es una comida muy económica, son pocos los ingredientes ...
martes, 9 de junio de 2015

TARTA POCOYO

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La tarta Pocoyo se la hemos regalado a nuestro sobrino Diego que ha cumplido 2 añitos, en ella hemos representado a Pocoyo y sus amigos Eli...
lunes, 8 de junio de 2015

TARTA GATA (3D)

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Esta tarta gata ha sido todo un reto para nosotros, es una tarta 3D para una chica amante de los gatos, hemos querido representar una gata ...
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