miércoles, 14 de julio de 2021

ENSALADA DE COL

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Ensalada de col con anacardos y cilantro ligeramente picante, ideal para cualquier fecha del año.  Ingredientes para la ensalada de color: 1...
lunes, 12 de julio de 2021

ATÚN ROJO CON SÉSAMO, CITRONELA Y JENGIBRE

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Otra forma distinta de comer atún rojo.  Ingredientes para el atún rojo con sésamo, citronela y jengibre: 2 Filetes de atún rojo.  Sésamo.  ...
martes, 22 de junio de 2021

DORADA FRITA

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Dorada frita, el take away  gaditano acompañada con un poco de salsa sriracha.  Ingredientes para la dorada frita: 1 Dorada 500gr. Aove. Sal...
miércoles, 26 de mayo de 2021

VENTRESCA DE ATÚN ROJO CON ESPÁRRAGOS A BAJA TEMPERATURA

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Plato rico, sabroso y saludable, productos de temporada, atún rojo acompañado de unos espárragos verdes y unos tomatitos cherry.  Ingredient...
jueves, 13 de mayo de 2021

BERENJENA RELLENA DE ATÚN

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Las berenjenas las podemos rellenar con los ingredientes que más nos guste, con carne, verduras, pescado.  Ingredientes para la berenjena re...
miércoles, 28 de abril de 2021

BOGAVANTE COCIDO

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Bogavante cocido, pero nos sirve para múltiples elaboraciones como en arroz, a la parrilla, salpicón, etc.  Ingredientes para el bogavante c...

AGUACATE RELLENO DE GUACAMOLE CON ATÚN PICANTE

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Combinación perfecta guacamole con atún picante.  Ingredientes para el guacamole: 2 Aguacates.  1/4 Cebolla.  Zumo de un limón.  Aove.  Sal....
lunes, 26 de abril de 2021

ALCACHOFAS A LA MARINERA

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Receta de verdura de temporada alcachofas hechas a baja temperatura a la marinera.  Ingredientes para las alcachofas a la marinera: 6 Alcach...

NUGGETS DE POLLO

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Nuggets de pollo en Mambo, son muy fáciles de hacer y salen mucho más buenos y saludables que los comerciales.  Ingredientes para los nugget...
sábado, 24 de abril de 2021

ENSALADA DE VERDURAS

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Ensalada de verduras, una receta fresca y saludable, lo ideal es usar verduras de temporada.  Ingredientes para la ensalada de verduras: 1/4...

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN

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Huevos fritos y patatas fritas con jamón, a todo el mundo le gusta.  Ingredientes para los huevos rotos con jamón: Huevos.  Patatas.  Jamón....
jueves, 22 de abril de 2021

CAZÓN EN ADOBO

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Una receta típica gaditana, cazón en adobo o también llamado bienmesabe.  Ingredientes para el cazón en adobo: 1kg de Cazón en rodajas o en ...
domingo, 18 de abril de 2021

ARROZ CON BOGAVANTE

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Arroz caldoso con bogavante, una receta muy sabrosa y fácil de hacer.  Ingredientes para el arroz con bogavante: Arroz.  1 Bogavante.  Fumet...
sábado, 17 de abril de 2021

LOMO DE ATÚN MARINADO CON WAKAME SOBRE MAYONESA DE WASABI

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Atún marinado y horneado, tenemos varios sabores y texturas en la misma receta.  Ingredientes para el marinado del atún: 200gr Lomo de atún....

ACEDÍAS FRITAS

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La acedía es un pescado plano, muy rico y fácil de comer porque tiene pocas espinas ideal para niños y de precio esta muy bien.  Ingrediente...
jueves, 15 de abril de 2021

PASTA CASERA CON CHOCO EN SU TINTA

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Para darle un poco de color a nuestra pasta casera le hemos echado tinta del choco y queda fenomenal.  Ingredientes para la pasta con tinta:...
miércoles, 14 de abril de 2021

PASTELITOS DE FRUTOS SECOS

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Ingredientes para los pastelitos de frutos secos: Pasta bick.  Almendras tostadas.  Piñones tostados.  Pasas.  Canela.  Miel.  Agua.  Manteq...
martes, 13 de abril de 2021

EMBUTIDO DE CERDO

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Con esta receta podremos hacer nuestro propio embutido de cerdo, ideal para comerlo tanto en frío o en cliente.  Ingredientes para el embuti...
jueves, 8 de abril de 2021

FILETE DE LOMO EMPANADO

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Filetes empanados, para el almuerzo, la merienda, la cena o en bocadillo, están buenísimos.  Ingredientes para el lomo empanados: 500gr Lomo...
lunes, 29 de marzo de 2021

TORTELLINIS CON SALSA DE QUESO AZUL

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Los tortellinis son una pasta en forma de anillo, rellena de queso, verdura, carne, etc, ideal para acompañar con una salsa.  Ingredientes p...