SONRISITAS DE ATÚN ROJO

Sonrisitas de atún, en estos tiempos de covid-19, hay que estar positivos por ello le cambiamos el nombre de lagrimitas a sonrisitas. 

Siempre positivo.

Ingredientes para las sonrisitas de atún:

• Lomo de atún rojo. 
• Zumo de Limón. 
• Soja. 
• Curry. 
• Pimentón picante. 
• Harina
• Aove. 

Cortar en tiras el atún, lo marinamos en zumo de limón y soja, durante 8 minutos. 

Mezclamos el curry con la harina y el pimentón, enharinamos las tiras de atún.
Freímos con aceite fuerte, para que se fría por fuera y por dentro se quede jugoso. Escurrir en papel absorbente para quitar el exceso de aceite, listo para comer.