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sábado, 11 de diciembre de 2021

LOMO DE CIERVO CON MANZANAS Y SALSA DE CEBOLLA

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Receta de lomo de ciervo, acompañado con una guarnición de manzana con reducción de zumo de naranja y una salsa fina de cebolla.  Ingredient...
lunes, 29 de marzo de 2021

TORTELLINIS CON SALSA DE QUESO AZUL

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Los tortellinis son una pasta en forma de anillo, rellena de queso, verdura, carne, etc, ideal para acompañar con una salsa.  Ingredientes p...
domingo, 28 de febrero de 2021

LANGOSTA AL COÑAC

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Langosta al coñac, otra forma distinta de comer langosta, esta salsa nos puede valer para cualquier tipo de marisco o pescados.  Ingrediente...
martes, 16 de febrero de 2021

DORADA CON SALSA ASIÁTICA CON ENSALADA DE CANÓNIGOS Y RÚCULA

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Esta receta tiene tres elaboraciones, la cocción en el horno de la dorada, la salsa y la ensalada. Al unir todo nos sale una receta súper sa...
domingo, 17 de enero de 2021

LANGOSTINOS EN SALSA DE CURRY

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Langostinos en salsa de curry, otra forma de comer marisco y quedan muy sabrosos.  Ingredientes para los langostinos en salsa de curry: 6 La...
domingo, 13 de septiembre de 2020

ALBÓNDIGAS DE CHOCO EN SALSA

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Albóndigas de choco en salsa, una receta muy sencilla para degustar unas sabrosas albóndigas de choco.   Ingredientes para las albóndigas de...
jueves, 13 de agosto de 2020

ALIOLI EXPRÉS

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Os traemos la receta de alioli exprés, tan solo en 2 minutos tendremos un alioli, solo tendremos que batir 4 ingredientes.  Ingredientes par...
viernes, 31 de julio de 2020

TZATZIKI CON BERENJENA FRITA Y ZANAHORIA

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Hemos hecho una salsa tzatziki de lo más refrescante y para mojar, dipear unos bastoncitos de berenjena frita y zanahoria.  Ingredientes ...
lunes, 20 de julio de 2020

SALSA BARBACOA

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Os traemos la salsa barbacoa casera, ideal para carnes, bocadillos, pizzas, etc.  Ingredientes para la salsa barbacoa: Aove.  1 Cebol...
domingo, 31 de mayo de 2020

SALSA CESAR

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Salsa Cesar, una salsa muy tradicional, estupenda para acompañar, carnes, pescados y como no la ensalada Cesar. Ingredientes para la salsa...
martes, 3 de febrero de 2015

SALSA ALIOLI

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Os traemos la receta casera de salsa alioli, os sorprenderéis al ver que es muy fácil y rápida de hacer, menos de 5 minutos. Nosotros la he...
sábado, 3 de mayo de 2014

TZATZIKI CON PAN DE PITA

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Tzatziki, una receta de origen griego, es muy refrescante, los ingredientes son muy fácil de encontrar en cualquier comercio. Se puede us...
miércoles, 15 de enero de 2014

SALSA VELOUTÉ

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La velouté es una salsa, parecida a la bechamel, la diferencia es que en vez de leche se usa caldo, que puede ser de carne, de pescado o de...
miércoles, 8 de enero de 2014

MOUSSE DE PERSIMÓN EN SALSA DE CHOCOLATE

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Para hacer el mousse de persimón necesitaremos los siguientes ingredientes: 500 ml de Nata muy fría. 100 gr de Azúcar. 6 Cola de gelatin...
2 comentarios:
viernes, 3 de enero de 2014

PUERROS GRATINADOS CON GAMBAS AL AJILLO

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Los ingredientes necesarios para el puerro gratinado son: 3 Puerros. 250 gr de Gambas. Sal. 6 Dientes de Ajo. 1 Guindilla. Aceite de ...
lunes, 30 de diciembre de 2013

PIRULETAS DE PAVÍA DE MERLUZA CON SALSA DE WASABI

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Los ingredientes para las piruletas de pavía de merluza con salsa de wasabi son: 250 gr de Merluza, (limpia y sin espinas). Pimienta blan...