Ensalada de col con anacardos y cilantro ligeramente picante, ideal para cualquier fecha del año.
Ingredientes para la ensalada de color:
- 1 Col.
- Anacardos o el fruto seco que prefieras.
- Cilantro fresco.
- Guindilla picada.
- Zumo y ralladura de un limón.
- Soja.
- Aceite de sésamo.
- Aove.
- Salsa de ostras.
- Salsa kimchi.
Picamos finamente la col, los anacardos y el cilantro añadimos en un bol.
Añadimos los demás ingredientes y mezclamos bien. Añadimos un poco más de cilantro y listo para comer.
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