Paletilla de cordero asada, una receta para triunfar y lo mejor es, que es muy sencilla.
Ingredientes para la paletilla de cordero:
- 1 Paletilla.
- 3 Patatas.
- 5 Dientes de ajo.
- 1 Cebolla.
- Romero.
- Sal.
- Pimienta.
- Aove.
- Agua.
La paletilla de cordero, la salpimentamos, le echamos romero y aove.
Echamos un vaso de agua en la bandeja del horno y encima ponemos la paletilla y al horno 230°, 35 minutos.
Pasado este tiempo sacamos la paletilla, y en la bandeja añadimos los dientes de ajo, las patatas y la cebolla cortada en rodajas, las salpimentamos y aove. También le añadimos un vaso de agua, ponemos la paletilla y otra vez al horno 230°, 30 minutos.
Listo para comer.
