SALMÓN EN HOJALDRE

Salmón en hojaldre, una receta súper sencilla, que queda de categoría.

Ingredientes para el salmón en hojaldre:

• 1 Lomo de salmón limpio. 
• Mayonesa.
• Eneldo.
• Sal.
• Pimienta.
• 1 Lámina de hojaldre.
• 1 Huevo. 

El lomo de salmón lo salpimentamos, le echamos el eneldo, y lo untamos en mayonesa. 

Enrollamos con el hojaldre y lo pintamos con huevo, pinchamos el hojaldre con un tenedor para que no reviente.
Metemos al horno precalentado 180°, cuando este el hojaldre dorado estará listo para comer.