Pan de pita con ensalada de atún, una receta informal que podemos hacerla cuando tengamos invitados que vengan a echar un ratito con nosotros, pero a la vez muy buena, el pan de pita da mucho juego, podemos rellenarlo con cualquier ingrediente, es fácil de encontrarlo en cualquier supermercado.
Necesitaremos para la receta los siguientes ingredientes:
- 2 Pan de pita.
- 2 Latas de atún escurridas.
- 1 Lata de pimiento morrón escurrida.
- 1 Huevo cocido.
- 4 Palitos de cangrejo.
- Mayonesa.
En un bol haremos la mezcla, echaremos el atún desmenuzado, el pimiento morrón cortado en trocitos, el huevo cocido bien picadito, los palitos cortado en trocitos, y lo último le echaremos la mayonesa la cantidad que os guste con más o menos, lo removemos bien todo.
El pan de pita, los calentamos en una tostadora, los abrimos, dejándolos ahuecados y los rellenamos con la mezcla.
Si podemos lo presentamos en posición vertical, para que el relleno quede arriba y no se vacíe.
Que os aproveche.
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